J’entre au Texas depuis le Nouveau Mexique. Le décor entre les deux états ne change guère. J’ai fait le choix …
Category: cuisine
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Austin: le power du barbecue texan
De passage sur Austin, je découvre une tradition texane. Il ne s’agit ni du chapeau de cowboy, ni du 357 …
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Ca sent le gaz à San José…
Beaucoup de personnes m’ont demandé comment je faisais pour cuisiner sur la route, ou parfois combien j’avais bien pu dépensé …