{"id":3544,"date":"2012-01-11T18:11:19","date_gmt":"2012-01-11T18:11:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lespassengers.com\/?p=3544"},"modified":"2021-06-07T23:04:44","modified_gmt":"2021-06-07T23:04:44","slug":"chileo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lespassengers.com\/index.php\/2012\/01\/11\/chileo\/","title":{"rendered":"Chil\u00e9o: l’ile aux l\u00e9gende et aux pingouins…"},"content":{"rendered":"\n


Apr\u00e8s \u00eatre sorti de la r\u00e9gion des lacs et des volcans, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9, de passer par l\u2019\u00eele de Chilo\u00e9. Cette grande ile est en superficie la seconde plus grande du continent sud am\u00e9ricain apr\u00e8s\u2026 la Terre de Feu (qui est une ile, oui oui oui\u2026).
La culture y est particuli\u00e8re et bien distincte de celle chilienne. Les mythes et les l\u00e9gendes bercent le quotidien des habitants comme les vagues du Pacifique bercent les moules au large de ses cotes.
L\u2019ile est connue pour \u00eatre le pays des trolls et des g\u00e9ants. Une croyance locale parle m\u00eame d\u2019une sorci\u00e8re d\u00e9moniaque et nymphomane qui s\u2019attaquerait aux touristes et les harc\u00e8lerait de la pire des mani\u00e8res. J’ai du l’effrayer car je n’en ai pas trouv\u00e9 la trace, heureusement… ou malheureusement\u2026
Apr\u00e8s une travers\u00e9e en ferry d\u2019une heure et sans avoir crois\u00e9 un seul troll sur ma route, c\u2019est une autre particularit\u00e9 de Chilo\u00e9 qui me rattrape: la pluie. Chilo\u00e9 d\u00e9tient l\u2019impressionnant record d’une moyenne de 4000 mm de pr\u00e9cipitation par an. Compar\u00e9 aux 400mm en moyenne dans l\u2019Hexagone ca vous donne une id\u00e9e d\u2019\u00e0 quel point l\u2019ile peut \u00eatre humide,
Heureusement entre les gouttes d\u2019eau, quelques \u00e9claircies me permettent d\u2019admirer l’architecture des \u00e9glises locales, toutes \u00e9difi\u00e9es en bois.<\/p>\n\n\n\n

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Le mauvais temps a cela de bon qu’il me force \u00e0 aller au restau plus souvent que de normal. Cela me permet de d\u00e9couvrir le couranto. Un plat typique de Chil\u00e9o fait de travers de porc, des saucisses, du pain de pomme de terre, de moules et de plusieurs autres coquillages non identifi\u00e9s. Tout ces ingr\u00e9dients sont mis ensemble \u00e0 mijoter dans un four creus\u00e9 \u00e0 m\u00eame la terre et recouvert de feuilles de nalcas (une sorte de rhubarbe chilienne) et de pierres et laisser \u00e0 cuire pendant au minimum 4 heures. On pourrait croire le r\u00e9sultat \u00e9touffant, mais c’est en r\u00e9alit\u00e9 bon avec l’agr\u00e9able arri\u00e8re gout fum\u00e9 des ingr\u00e9dients qui sont rest\u00e9s des heures durantes cuits \u00e0 l’\u00e9touff\u00e9. Bien sur vaut mieux \u00e9viter en p\u00e9riode de r\u00e9gime car cela reste tr\u00e8s nourrissant.<\/p>\n\n\n\n

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Je me chauffe aussi pour mes treks \u00e0 venir en Patagonie. Je commence par une petite marche de 2 jours et 16 kilom\u00e8tres dans le parc national de Tantauco o\u00f9 pour changer des zorros matinaux (le renard qui m’avait rendu visite le matin de mon anniversaire alors que je petit d\u00e9jeunais, pour ceux qui ont rat\u00e9 l’\u00e9pisode, rendez-vous ici<\/a>), c\u2019est un pudu  (une sorte de cerf lilliputien) qui vient partager le d\u00e9j avec moi.<\/p>\n\n\n\n

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Puis je pars \u00e0 la rencontre de petits animaux ail\u00e9s mais qui ne volent pas. J\u2019avais entendu dire qu\u2019il y en avait des colonies enti\u00e8res, et apr\u00e8s une un trek de 4 heures pour retrouver leurs traces, je confirme : il y a bien des pingouins de Magellan sur Chil\u00e9o, mais regardez plut\u00f4t:
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